Food design: liscio e glassato

Panettone decorato con Rudolph red nose in pasta di zucchero

Liscio & glassato” è il titolo dell’articolo che parla dei nostri panettoni decorati, lo trovate sul numero di Elle a tavola uscito oggi.

Come scrive Cristiana Ceci i panettoni possono cambiare look, basta un po’ di fantasia per trasformare un dolce tipico della tradizione italiana in un prodotto di food design.
Ringraziamo Elle a tavola e Cristiana per l’articolo.